Nährstoffanalyse für sportler
Ernährungsprotokoll & Laborergebnisse
Makro- und Mikronährstoffe auf dem Prüfstand
Ernährungstagebuch und Labordaten zu Mikronährstoffen auswerten lassen
Vielleicht nutzt du hin und wieder eine Food Tracking App oder notierst dir mit Zettel und Stift all das, was du am Tag isst und trinkst. Die Apps bieten dir zwar ein paar Zahlen zu deinen Ernährungsprotokollen an, doch weißt du wirklich, ob du genug Protein aufnimmst? Ob deine Zufuhr an Kohlenhydraten beispielsweise gerade zu deinem Grundlagenausdauertraining passt? Und wie steht es um die Qualität deiner aufgenommenen Kohlenhydrate, Proteine, Fette? Ist deine Energiebilanz im Lot?
Schwieriger wird es mit den Mikronährstoffen. Denn selbst die beste Datenbank zu Nährwerten verrät nicht, welche Menge der aufgenommenen Vitamine und Mineralstoffe wirklich in deiner Blutbahn und in den Zellen ankommen und ob du insgesamt gut mit Mikronährstoffen versorgt bist.
Hinzu kommen beim Sportler die individuellen Verluste einzelner Mikronährstoffe über den Schweiß.
Gleiches gilt für die individuellen Baustellen aus der Rubrik Gesundheit und einem eventuell höherem Bedarf eines Mikronährstoffes.
Nicht zu vergessen: Wie gut werden kritische Nährstoffe bei einer bestimmten Ernährungsweise gedeckt?
Da hilft nur: MESSEN. Im Blut, manchmal im Urin. Vielleicht wurde schon mal der eine oder andere Mikronährstoff in der Vergangenheit bestimmt.
Oder die Versorgung mit Fettsäuren oder Aminosäuren kontrolliert. Genauso geben organspezifische Labordaten oder jene zum Hormonstatus Aufschluss. Je mehr Daten zusammenfließen, umso klarer wird das Bild der Gesamtsituation.
Die klassische Ernährungsanalyse ist das Fundament – aber nur ein Teil der Geschichte. Es geht neben der Energiebilanz um die Makronährstoffe (Proteine, Fette, Kohlenhydrate) und um Vitamine und Mineralstoffe.
Um die Gestaltung deiner Mahlzeiten. Um die Qualität der Lebensmittel, die zu dir nimmst.
Ob du wirklich mit allen Mikronährstoffen optimal ausgestattet bist, zeigt sich erst beim Blick hinter die Kulissen. Deshalb lohnt es sich, den einen oder anderen Wert im Blut bzw. im Urin bestimmen zu lassen.
Die Kombination aus deinem Essverhalten und deinen Laborergebnisse verrät, wie gut du dich aktuell mit Nährstoffen versorgst.
Nur wenn ausreichend Vitamine und Mineralstoffe an Bord sind, kann das Meisterwerk “Energiestoffwechsel” auf Hochtouren laufen.
Ablauf und Kosten der Nährstoffanalyse
Schritt 1: Zoom-Call à 30 Minuten zur Einführung. Schwerpunkt liegt auf all den Daten, die ich zur Nährstoffanalyse brauche. Angefangen beim Ernährungstagebuch, über deine Trainingssituation bis hin zu Labordaten.
Schritt 2: Du führst Ernährungstagebuch, füllst einen Fragebogen zu biometrischen Daten und zu deiner Aktivität aus und sendest mir alles gemeinsam mit eventuellen Labordaten per E-Mail zu.
Schritt 3: Wenn alles beisammen ist, starte ich mit der Analyse aller Daten. Parallel läuft die Abstimmung für den 2. Zoom-Termin per E-Mail.
Schritt 4: Die Ergebnisse der Nährstoffanalyse besprechen wir via Zoom. Dauert eine Stunde. Im Anschluss bekommst du die Ergebnisse zusammengefasst in einem pdf-Dokument per Mail von mir zugesandt.
Preis: 289 € (inkl. MwSt).
Laborkosten sowie die Kosten für eine Blutentnahme sind NICHT im Preis enthalten.
So finden wir zusammen
Wenn du Interesse an einer Nährstoffanalyse hast, dann schreib mir eine E-Mail an julia.zichner@fooducation.de und packe gerne gleich 2-3 Terminvorschläge für den 1. Zoom-Termin (30 Minuten) mit in die Mail hinein.
Deine Fragen zur Nährstoffanalyse beantworte ich dir natürlich auch gerne vorab per Mail.
Noch ein Hinweis zum Coaching
Nach der Nährstoffanalyse kannst du entweder alleine in die Umsetzung gehen oder meine Unterstützung in unterschiedlichen Varianten in Anspruch nehmen. Voraussetzung für ein Coaching ist ohnehin eine fundierte Analyse deiner aktuellen Versorgungslage mit Nährstoffen.Warum solltest du deine aktuelle Nährstoffversorgung von mir analysieren lassen?
Um herauszubekommen, warum es an einer bestimmten Stelle nicht weitergeht oder eben nicht so klappt wie du dir das wünschst, ist eine Analyse deiner Ernährung der erste Schritt. Gefolgt von der Auswertung deiner Labordaten – u. a. zu Mikronährstoffen.
Mich interessiert genauso deine körperliche Aktivität und ich benötige ein paar biometrische Angaben von dir wie Körpergewicht, Körpergröße, ggf. Körperfettanteil. Nur so kann ich deinen Energiebedarf kalkulieren und kann dir sagen, ob deine Proteinzufuhr oder deine Kohlenhydratzufuhr passt. All das steht deinem Ziel oder deinem aktuellen Problem gegenüber. Ja, das ist ‘ne komplexe Angelegenheit. Doch genau das macht den Reiz der Analyse für mich aus.