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Foto von Julia Zichner I Expertin Sporternährung

Du willst wissen, wie gut deine Ernährung zu deinem Training passt?

Dann schreibe einen Tag lang alles auf und ich geb dir meinen Senf dazu. 

20 Minuten. Deine Ernährung. Meine Analyse.

Kurz gesagt: Wir treffen uns in Zoom. Du schreibst vorab bitte einen Tag lang alles auf, was du isst und trinkst. Das schaue ich mir in den 20 Minuten an und du bekommst prompt mein Feedback dazu. Du investierst lediglich deine Zeit. 

Was wäre, wenn ein profi einen blick auf deine ernährung wirft?

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Dein Ernährungs-Check

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Ich freue mich, dich kennenzulernen. 

Wer hinter fooducation steht

Foto von Julia Zichner I Expertin Sporternährung

Ich bin Julia, Diplom-Oecotrophologin und Gründerin von fooducation.

Seit über 20 Jahren arbeite ich freiberuflich und zeige Breiten- und Leistungssportlern, wie sie mit einer richtigen guten Ernährung ihr Leistungspotenzial ausschöpfen können.

Außerdem bin ich selbst leidenschaftliche Rad- und Ausdauersportlerin.

Sehr eindrucksvoll habe ich während meiner Abiturzeit erfahren, was es bedeutet, wenn von einem Nährstoff nicht genug im Körper vorhanden ist. Meine damals mittelschwere Eisenmangelanämie zeigte mir deutlich die Grenzen meiner Leistungsfähigkeit beim Laufen auf. Ich hatte viel weniger Ausdauer, war ruckzuck kraftlos und schnappte nach Luft, von Geschwindigkeit gar nicht mehr sprechen.

Dass ein Nährstoffmangel sich so auswirken könnte, hat mich erschreckt und zugleich fasziniert.

Ich begann, mich mit den Nährstoffen und ihren Funktionen im Körper zu beschäftigen. So konnte ich mir Schritt für Schritt eine Strategie für meine Ernährung erarbeiten. Denn ich wollte damals nur eins: Bloß nicht nochmal in die Falle “Nährstoffmangel” tappen.  

© fooducation by Julia Zichner | Website by TECTRA.DESIGN