Der “böse” Zucker und die “guten” Alternativen?
Kaum ein anderes Thema trägt wohl so fantastisch zur Verwirrung und Täuschung von Verbrauchern bei. Wohl dem, der über das berühmte Basiswissen verfügt. Nur so lässt sich die Spreu vom Weizen trennen. Eine Prise “Chemie” ist bei diesem zuckersüßen Thema sozusagen von Natur aus dabei.